Zelena kava - ovo je uobičajeno zrno kave prije pečenja, oni prodaju na cijelom, tlu ili tabletnom obliku. Ovaj je proizvod dobio široku distribuciju zbog činjenice da, prema proizvođačima, pomaže brzo izgubiti težinu. Koliko je korisna zelena kava i kako ga koristiti? Pregledajmo ovu temu detaljnije.
Prednosti za ljudsko tijelo
Nedavno je došlo do popularnosti tog pića, a osjećaj oko nje više nalikuje publici za uspjeh. Prema proizvođačima, zelena kava sadrži puno klorogenih kiselina, koja promiče brzo spaljivanje masnoća, poboljšava metabolizam tijela i pomlađuje stanice.
Klorogena kiselina se zapravo nalazi u zelenim zrncima kave, jabukama, borovnicama, brusnicama, brescima - antioksidans je koristan za tijelo. Sadržaj ove tvari u zelenoj kavi je samo od 4 do 8%, dok je u jabukama oko 50%. Klorogena kiselina je uništena toplinskom obradom, koja je potrebna za pripremu zelene kave, zrna graha pripremljenog kipućom vodom.
Drugi argument u korist zelene kave - njegova redovita potrošnja sprječava apsorpciju masti,dovodi do gubitka tjelesne težine. Alkaloidi sadržani u njoj, purin i kofein simuliraju fizičku i mentalnu aktivnost.
Kofein uspješno bori glavobolje uzrokovane vazospazamom. Korisno je za tijelo u malim količinama - poboljšava funkcioniranje živčanog sustava, povećava pamćenje, stimulira limfnu drenažu, jača kardiovaskularni sustav, smanjuje apetit. Ali ima više kofeina u pečenim žitaricama nego u zelenilu, a okus pića puno je bolji.
Sorti i proizvođači pića
Zelena kava nije pržena zrna kave. Podijeljen je na sorte ovisno o kvaliteti zrna, mjestu uzgoja i proizvođaču. Najbolja je Arabica. Robusta slabije od njezina ukusa i mirisa.
Najpopularniji proizvođači zelene kave uključuju:
- Tvrtka "Leovit" proizvodi zelenu kavu, koja ne sadrži stabilizatore, boje, okuse. Prodaje se u obliku dodataka prehrani, koji pored zrna kave uključuje i cimet i garcinia. Učinak se očituje u buci apetita i poboljšanju intestinalne pokretljivosti.
- Tvrtka "Evalar" proizvodi zelenu kavu "Tropikanka Slim" za gubitak težine.Ima prikladan oblik tableta.
- Nescafe proizvodi proizvod nazvan Nescafe Green Blend. Ovo je instant kava u granulama, koja je napravljena od mješavine zelenih i prženih graha. Proizvod se oglašava kao ukusna i zdrava alternativa redovitoj kavi.
Koja je uporaba zelene kave s goji plodovima
Prednosti zelene kave s goji plodovima je kombinacija dvije komponente koje pomažu učinkovito izgubiti težinu. Gotova kava dolazi pod dvije marke - Love Godji Coffee i Wolfberri Coffee. Uobičajena je zelena kava s goji plodovima, a prodaje se pod imenom Godji Coffee.
Unos đumbira
Jedite zelenu kavu s đumbirom, kao i ostale sorte, prije jela. Na prodaju postoji kava od zelenog đumbira s đumbirom. Prema ocjenama gurmana, poznavatelja ovog pića, ona se podsjeća na kineski đumbirski čaj. Značajke: učinkovito smanjuje apetit, poboljšava imunitet, ali može uzrokovati alergije ako postoji netolerancija đumbira.
Zeleni ekstrakt kave i ulje
Ekstrakt zelene kave koristi se za potrebe kozmetičara i estetskih liječnika. Koristi se za jačanje folikula dlake, prehranu, obnavljanje i sjaj kose, zdrave kože. Ekstrakt u tabletama i kapsulama uzima nutricionist u preporučenim dozama.
Ulje zelenog kave pomaže u sprječavanju bora. To se učinkovito koristi za suhu kožu koja zahtijeva zaštitu i vlagu za liječenje ožiljaka, strija, ožiljaka i celulita.
Ulje se koristi samo izvana, dodajući maske i kreme, sadrži fitosterole, vitamine, mineralne soli, kofein. Kvalitetni proizvod ima svilenkastu teksturu, žutu ili zelenkastu boju, ugodan biljni miris.
Kako skuhati i piti za mršavljenje
Zelenu kavu može se pržiti prije konzumacije. Da biste to učinili, ulijte u suhu posudu i pržite 5-15 minuta s umjerenom vrućom, stalno miješajući sve dok se ne pojavi smeđa boja. Još bolje, učinite to u posebnom aparatu za kavu.
Vrijeme prženja ovisi o osobnim preferencama. Ova kava ima prilično specifičan ukus - travnjak i astringent.
Klasičan način za zelenu kavu
Proces traje 5-10 minuta. Od posuđa vam je potreban aparat za kavu, Turk, cjedilo, šalica za kavu.
Sastav proizvoda:
10-15 grama zrna kave (2 žlice) po 100 ili 150 ml vode se ulije u jedno piće.
Priprema:
- Žitarice su usitnjene u aparat za kavu (pažljivo, može se slomiti).Dovoljno je 3-4 kratko mljevenje da biste dobili željenu masu. Žitarice izgledaju zgnječene, ali ne i tlo. To daje gotovom piću zanimljiv okus, a u njemu neće biti sitnih čestica koje se neće održati.
- 150 ml vode se ulijeva u Turk, malo se zagrijava, ali ne kuhati, sipati mješavinu kave i nastaviti zagrijavati.
- Vatra je prosječna, kava se miješala i pobrinula se da se ne kuhati.
- Kada se vreli na površini vode u Turku, pojavit će se mala pjena, što znači da je zrna kave reagirala s vodom, dajući mu korisne tvari.
- Ubrzo će piće postati zeleno.
- Vrenje ne bi trebalo trajati duže od 2-3 minute, ali ne može biti prekratko.
Prije pijenja, filtrirajte kavu kroz sito s malim stanicama. Okus zelene kave razlikuje se od prženog, malo poput infuzije grašaka, trave ili slame.
Zelena kava za mršavljenje preporučuje se piti 20-30 minuta prije prvog jela ili prije sportskih aktivnosti. Poboljšava metabolizam.
kontraindikacije
Niska kvaliteta zelene kave sadrži mikotoksine i okratoksine. Sve štetne tvari ubijaju tijekom prženja, ali zelena kava nije pržena, stoga ga morate kupiti samo od renomiranih proizvođača.
Oksratin A naziva se i "tihim ubojicom".Ovo je najopasniji mikotoksin proizveden od gljivica. To utječe na jetru, bubrege, mozak, urogenitalni sustav, srce, oštećuje DNA. Ovaj mikotoksin izaziva razvoj raka, može izdržati temperature do 300 ° C.
Zelena kava ima nuspojave koje postaju očite ako ne slijedite pravila korištenja. To uključuje nesanicu, glavobolju, probavne smetnje.
Pijenje je kontraindicirano:
- jezgre;
- dijabetes;
- trudnice;
- djeca mlađa od 16 godina;
- bolesnika s glaukomom i osteoporozom.
Popularnost proizvoda raste, prodaja se povećava unatoč cijenama. No, zelena kava, čija upotreba je uvelike pretjerana, možda neće ispuniti vaša očekivanja.
