Meso Zrazy - 15 ukusnih recepata za kuhanje

Zrazy meso su proizvodi napunjeni s nadjevom. Nudimo zanimljive i zadovoljavajuće recepte.

Jednostavno meso zloje s jajima

Dobro se kombinira s pernatim lukom, jajima i koprima.

Kako bi punjenje bilo ukusnije, preporučujemo dodavanje zelenila.

sastojci:

• zeleni luk;
• mljeveno meso - 750 g;
• ulje;
• jaje - 4 kom .;
• začini;
• mlijeko - 240 ml;
• luk - 55 g;
• kopar;
• kruh - 110 g

Priprema:

1. Stavite kruh u mlijeko. Koristite bolje bijelo i svježe. Dajte vremena za omekšavanje.
2. Mrkati luk. Pomiješajte s mljevenim mesom. Ulijte jedno jaje. Dodajte sol i papar. Uzmite kruh, iscijedite i pošaljite na punjenje. Promiješati.
3. Preostala jaja kuhati i isjeckati. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s komadićima jajeta. Sol i dodajte začine. Promiješati.
4. Uzmi malo punjenje. Roll loptu i spljoštiti. Stavite nadjev i oblikujte hamburgere. Napravite isti balon s preostalim proizvodima.
5. Zagrijte ulje u tavi i stavite prahove. Pržite dok ne budete spremni.

Kuhanje piletina s gljivama

Zlato s gljivama može se kuhati s konzerviranim ili kuhanim gljivama. Šampinjoni su svestrani gljive koje se prodaju tijekom cijele godine.

sastojci:

• piletina - 750 g;
• šampinjoni - 220 g;
• luk - 130 g;
• sol;
• kruh - 55 g;
• ulje;
• jaje - 1 kom;
• začini;
• brašno - 0,5 šalice.

Priprema:

1. Izrežite polovicu luka. Bacite meso mljeveno meso zajedno s piletinom. Samljeti. Namočite kruh u vodu. Stisnite i pošaljite na piletinu. Ulijte jaje i posipajte začinima. Podsolit. Promiješati.
2. Ostaci žarulja pretvaraju se u kocke. Izrežite gljive. Pošaljite u posudu s vrućim uljem. Pospite sa začinima i pržite.
3. Namjestite kuglu. Stavite punjenje u sredinu. Stavite u brašno i pecite. Pošaljite u tavu i pržite.

Meso mesa iz mirovanja poletjela je u pećnici

Nudimo prehrambenu inačicu kuhanja, bez prženja. Hrana je nježna i mirisna.

sastojci:

• sir - 110 g;
• kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
• purica - 650 g;
• kopar - 25 g;
• jaje - 3 kom .;
• luk - 1 kom .;
• začini;
• češnjak - 3 češnja;
• ulje;
• kruh - 2 kriške.

Priprema:

1. Potrebno će jedno sirovo i dva kuhana jaja.
2. Pošaljite meso i luk na meso mlinu. Namočite kruh u vodu. Stisnite i pošaljite u nadjev. Dodajte jaje, začine, sol i pomiješajte.
3. Preostala jaja sjeckana su. Upotrijebite gratet za naribanje sira. UmijeÅ¡ajte i dodajte sjeckani luk. Sjeckajte kopar i pomiješajte s punjenjem. Sipati kiselo vrhnje. Sol i pomiješaj.
4. Napravite okrugli komad punjenja s punjenjem. Stavite na pečenje.
5. Kako bi se zlo postiglo prekrasnom korom i nije suho, preporuča se podmazivanje djela četkom s uljem. Stavite u pećnicu (200 stupnjeva). Pecite pola sata.

Kako kuhati u sporom štednjaku

Možete brzo kuhati u laganom štednjaku. Oni su ukusni, sočni i zdravi.

sastojci:

• mlijeko - 240 ml;
• meso (bilo koji) - 550 g;
• sir - 200 g;
• ulje - 2 tbsp. žlice;
• sol;
• luk - 170 g;
• jaje - 2 kom. kuhana;
• bijeli kruh - 120 g

Priprema:

1. Ulijte komad kruha s mlijekom. Stavite komadiće mesa i luk u mljevenju mesa. Dođite. Stisnite krišku kruha. Dodajte punjenje. Pospite solom i pomiješajte.
2. Upotrijebite gratet za naribanje sira. Sjeckajte jaja i pomiješajte s čipsima od sira.
3. U maloj količini punjenja stavite sir i napunite loptu.
4. Stavite obradak u zdjelu. Ulijte u ulje. Postavite način "pečenje". Postavite tajmer na sedam minuta. Okrenite obradni dio. Postavite timer u isto vrijeme.
5. Prijeđi na "Prekidanje". Vrijeme je sat.

Sa sirom

Osjetljivo, mirisno punjenje savršeno nadopunjuje mesne listove. Pokušajte kuhati meso sir sa sirom i vaša večera pretvoriti se u odmor.

sastojci:

• meso (bilo koji) - 550 g;
• sol;
• sir - 110 g;
• brašna
• jaje - 1 kom;
• biljno ulje;
• paprika;
• kuhani žumance - 2 kom .;
• češnjak - 3 češnja;
• bijeli kruh - 210 g;
• luk - 2 kom .;
• mlijeko - 210 ml.

Priprema:

1. Ulijte mlijeko preko kruha. Stisnite i pošaljite u mlinu za meso s lukom, mesom i češnjakom. Pospite paprom i dodajte sol. Ulijte u jaje. Promiješati.
2. Mljeti jaja i sir. Iskoristite grubu reznu grubu brušenje. Pomiješaj ga.
3. Oblikuj loptu. Poprskajte i stavite punjenje u sredinu. Oblikujte listove i ulijte u brašno.
4. Ulijte ulje u posudu. Pržiti obradak. Pokriti i pola sata.

Recept za rižu

Hranjivo glavno jelo s umakom će poboljšati kvalitetu i povećati nutritivnu vrijednost.

sastojci:

• jaje - 1 kom;
• riža - 1 čašu;
• sol;
• mljeveno meso - 250 g;
• krušne mrvice;
• luk - 1 kom .;
• začini;
• češnjak - 3 češnja.

Priprema:

1. Odrezati češnjake i luk. Pošaljite mljeveno meso i posipajte začinima.
2. Kuhajte rižu. Uzmite tolkushku i pretvorite kašu u pire od krumpira. Prigušite ruke i uzmite dio riže. Oblikujte kolač i stavite nadjev. Zatvori rubove. Oblikujte rupicu.
3. Da se prazni dijelovi ne raspadaju, pošaljite ih u zamrzivač četvrt sata.
4. Beat lagano jaje.Potopite praznine u jajnu masu, a zatim u krekere. Stavite na pločicu s maslacem. Fry.
5. Poslužite s umakom od luka.

Zlato meso sjeckalo

Hrana s užitkom i užitkom je ugodan aspekt našeg bića.

sastojci:

• govedina - 750 g;
• luk - 150 g za punjenje;
• sol - 0,5 tsp za punjenje
• bijeli kruh - 110 g;
• kuhano jaje - 1 kom. za punjenje;
• sol - 1 tsp za mljeveno meso;
• šampinjoni - 400 g;
• ulje;
• crni papar - 0,5 tsp;
• luk - 210 g za mljeveno meso;
• jaje - 2 kom .;
• mljevene krekere - 5 tbsp. žlice.

Priprema:

1. Izrežite gljive i pržite u ulju. Odrezati luk za punjenje i poslati na gljive. Fry. Pomiješajte s nasjeckanim jaje. Pomiješajte žlicom krekera.
2. Nasjeckajte govedinu. Komadi bi trebali biti što manji. Sjeckajte luk za punjenje. Connect. Namakajte kruh u tekućini da biste dodali meso. Salati i posuti paprom. Ubijte jaja. Promiješati.
3. Da biste olakšali rad, vlažite ruke vodom. Napravite kolač mljevenog mesa. Stavite punjenje i oblikujte praznine.
4. Pržite velikom količinom ulja u tavi.

Uz kupus

Mirisno povrće puni idealno nadopunjuje jelo od mesa, pretvarajući obične krekere u ukusna jela.

sastojci:

• paprika;
• mljeveno meso - 470 g;
• sol;
• mrvice kruh;
• začini;
• jaje - 1 kom;
• ulje;
• luk - 1 kom .;
• kuhano jaje - 1 kom .;
• kupus - 0,5 glavu;
• češnjak - 3 češnja;
• mrkva - 1 kom.

Priprema:

1. Mrkva mrkve. Nasjeckajte kupus. Pošaljite posudu s vrućim uljem. Fry. Pomiješajte s isjeckanim jaješcima. Sol i posipajte začinima. Promiješati.
2. Stavite češnjake i lukove u miješalicu. Samljeti. Pomiješajte s mljevenim mesom i jajima. Salati i posuti paprom. Promiješati.
3. Stavite nadjev u tortili. Namjestite pištolj. Stavite krekere i probajte se. Pržite uljem u tavi.

Kuhanje jelo od govedine

Zrazy šeširi su nevjerojatno sočni i zadovoljavajući.

sastojci:

• goveđeg mesa - 470 g;
• sol - 0,5 tsp;
• krušne mrvice - 2 tbsp. žlice;
• rafinirano ulje - 30 ml;
• luk - 2 kom .;
• brašno - 30 g;
• maslac - 50 g

Priprema:

1. Izrežite rez. Treba napraviti tanke tanjure. Izrežite vlakna.
2. Stavite komade na plastičnu foliju i pokrijte vrhom filma. Uzmi posebni čekić i odbija.
3. Malo posjeći luk i pomiješajte s mljevenim maslacem. Pokrijte s krušnim mrvicama. Promiješati. Stavite u središte mesnih komada. Zatvori.Za pripremu primljene pripreme čačkalicom. Stavite u brašno i pecite.
4. Pošaljite prašine u posudu s vrućim uljem. Fry.

Krumpir zuriti s mljevenim mesom

U bjeloruskim obiteljima, ova se jela često mogu naći ne samo na svečanom stolu nego iu svakodnevnom životu. Posuđe s krumpirom vrlo su popularne, a svaka kućanica zna kuhati.

sastojci:

• mljeveno meso - 520 g svinjetine;
• mrvice kruh;
• krumpir - 7 gomolja;
• brašno - 250 g;
• maslinovo ulje;
• luk - 1 kom .;
• paprika;
• češnjak - 3 češnja;
• sol;
• jaje - 1 kom.

Priprema:

1. Kuhajte krumpir. Pretvorite u pire od krumpira i pomiješajte s jajima. Pospite paprom. Podsolit. Ulijte brašno. Odvojite dok se ne ohladi.
2. Odrezati češnjake i luk. Stavite u vruću posudu s uljem. Fry. Dodajte nadjev. Fry. Hlađenje.
3. Namjestite kuglu kaše i poravnajte. Stavite meso. Namjestite kolače.
4. Da biste dobili prekrasnu koru, morat ćete se kotrljati krušnim mrvicama. Stavite u tavu i pržite.

Kuhnje jaja s svinjetinom

Vrlo brzo ćete moći kuhati originalno jelo koje će vas oduševiti svojim ukusom.

sastojci:

• svinjsko meso bez jama - 950 g;
• biljno ulje - 75 ml;
• mljeveni crni papar;
• jaje za prepelice - 13 kom. kuhana;
• sol;
• kokošje jaje - 2 kom.

Priprema:

1. Operite mesni proizvod i osušite. Koristite papirnati ručnik.
2. Izreži meso. Trebalo bi napraviti 13 komada. Izrežite preko vlakana. Pokrijte prianjajući film i odbijajte. Pospite paprom i solom. Odrežite komade mesa.
3. U kokošjim jajetima prelijte papar. Podsolit. Umiješajte šipkom. Dakle, dobiti klyar.
4. U svakom komadu mesa stavite oguljenu juhu i okrenite. Da biste spriječili raspadanje valjka, zapečati ga čačkalicom. Stavite tijesto. Obrada mora biti natopljena sa svih strana.
5. Toplina ulja u tavi. Postaviti krucheniki. Fry.

Pileći zlo punjeni sirom i orasima

Pileći kolači će postati mirisni i ukusniji ako stavite rafiniranu nadjev u njoj.

sastojci:

• breadcrumbs - 5 tbsp. žlice;
• piletina - 950 g;
• biljno ulje;
• mlijeko - 9 tbsp. žlice;
• paprika;
• sjeckani orah - 7 tbsp. žlice;
• maslac - 6 tbsp. žlice;
• sol;
• sir čips - 12 tbsp. žlice;
• brašno - 4 tbsp. žlice;
• jaje - 2 kom.

Priprema:

1. Mijesite filete. Iskoristite meso za mljevenje.Ulijte u mlijeko. Sezona sa soli. Dodajte papriku i promiješajte.
2. Nasjeckajte maslac. Pomiješajte s čipsima i maticama od sira. Twist loptice veličine prepelice jaja.
3. Napravite tortilla od mliječne masti i stavite punjenje. Oblikujte rupicu.
4. Namotajte da promiješate jajašca. Zatim umočite u krušne mrlje pomiješane s brašnom.
5. Zagrijte ulje u tavi i pržite.

Škotski jaje kod kuće

Ako želite iznenaditi goste, trebali biste pripremiti jelo koje će oduševiti ukusnim rezom.

sastojci:

• mljeveno meso - 670 g;
• vruće paprike;
• jaje - 5 kom. kuhana;
• sol;
• luk - 1 kom .;
• biljno ulje;
• breadcrumbs - 6 tbsp. žlice.

Priprema:

1. Mrkati luk. Najbolje je koristiti rešetku, komadići će pokvariti okus jela. Umiješajte s mljevenim mesom. Pospite paprom i solom. Promiješati. Podijelite na pet dijelova.
2. Stavite oguljeno jaje unutar svakog komada mesa. Izradite patties.
3. Umočite u krekere. Stavite na rešetku i pržite.

Pomaknite meso

Neobični hamburgeri koji će iznenaditi svojim ukusom i originalnim posluživanjem.

sastojci:

• mljeveno meso - 950 g;
• krušne mrvice;
• crni papar - 0,5 tsp;
• luk - 2 kom .;
• sol - 0,5 tsp;
• jaje - 2 kom .;
• mlijeko - 120 ml;
• dugačak kruh - 6 komada.

punjenje:

• jaje - 5 kom .;
• crni papar - 0,5 tsp;
• peršin - 3 grane;
• slatki paprika - 1 kom .;
• sol - 0,5 tsp;
• Kopar - 3 grane.

Priprema:

1. Priprema treba početi s punjenjem. Sjeckajte zelje. Nasjeckajte papar. Pomiješajte s jajašcima, koji su prethodno pomiješani s miješalicom. Sezona sa soli. Pospite paprom. Promiješati. Pecite palačinke male veličine. Svaki valjak u obliku role. Za rezanje bi trebalo biti tri dijela.
2. Namočite kruh u mlijeko. Stisnite, stavite u nadjev. Dodajte ukrasne lukove. Sipati jaja. Salati i posuti paprom. Promiješati.
3. Iz kruga oblika popunjavanja i stavite komad role. Twist zrazy.
4. Umočite u krekere. Lagano pržite u tavi. Prebacite na lim za pečenje i pecite pola sata. Način pećnice je 185 stupnjeva.

Slaninom

Pripremite se za odmor ili molimo obitelji za večeru. Jelo samo treba kušati sve.

sastojci:

• mljeveno meso - 950 g;
• češnjak - 3 češnja;
• jaje - 1 kom;
• sir - 85 g;
• roll - 2 komada natopljena u vodi;
• sol;
• šljive - 17 kom .;
• paprika;
• slanina - 8 komada;
• zrnati senf - 1 tbsp. žlicu.

Priprema:

1. Pomiješajte meso s mljevenim mesom. Ulijte u jaje. Dodajte senf, papar i sol.Promiješati.
2. Odrezati šljive i češnjake. Promiješati. Nasjeckajte sir. Stavite punjenje slatkiša i tanjur za sir na komad slanine. Završite. Zamrzavanje u punjenju.
3. Stavite praznine na lim za pečenje. Pecite u pećnici (175 stupnjeva). Potrajat će pola sata.